Aceite extra S. Giovanni

De sabor afrutado y dulce, con una nota picante sutilmente amarga y una agradable fragancia profunda, penetrante y ligeramente picante, este aceite de bonito color amarillo con reflejos verdosos es la demostración de que vale la pena hacer las cosas bien. Se elabora pacientemente con aceitunas frescas de primera calidad recogidas a mano, despojadas delicadamente de sus hojas, lavadas y prensadas en frío en un baño de agua sin ningún tratamiento añadido y almacenando el aceite resultante durante semanas para que sedimente de forma natural. Delicioso, sabroso, aromático, sencillo y natural.