Àgape
12,29€/ud.
Fermentación alcohólica con maceración en las pieles (25-30 días) a temperatura controlada y fermentación maloláctica espontánea, ambas en depósitos de roble eslavo en forma de cono.
En barricas de roble eslavo de 10 a 32 hl durante aprox. 34-38 meses; seguido de un envejecimiento en botella durante al menos 6 meses.
Más info
| Origen | Sicilia, Italia |
| Denominación de origen | Sicilia |
| Uva | 100% Nerello Mascalese |
| Tipología del terreno | Suelos de 'galestro' con gran cantidad de fósiles marinos. |
| Nota de cata | En nariz se notan los frutos rojos y vainilla. En boca es armonioso, con excelentes taninos y estructura, muy persistente. |
| Añada | 2021 |