Amarone
94,75€/ud.
Passificacion natural de las uvas de octubre a finales de enero. Fermentación con levaduras autóctonas en cubas troncocónicas de 40 hl a temperatura de la bodega. Maceración aproximadamente un mes. Crianza en barricas de roble francés de 5, 10 y 25 hl durante unos 4 años.
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| Origen | Veneto, Italia |
| Denominación de origen | Amarore della Valpolicella |
| Añada | 2016 |
| Uva | 30% Corvina, 50% Corvina Grossa y 20% Rondinella |
| Tipología del terreno | Calcáreo. |
| Nota de cata | Color rojo intenso, casi granate. En nariz es afrutado, con notas minerales, especias y tabaco. En boca es completo, con cuerpo, equilibrado e intenso. |