Anforetta amarena

Cerezas negras italianas lavadas, deshuesadas, confitadas y preservadas en almíbar y jugo de cereza en un bonito tarro decorativo de cerámica retro. Al elaborarse con cerezas ácidas, a diferencia de otras marcas, su consistencia es más firme y crujiente, mientras su sabor adquiere una mayor profundidad, ya que este tipo de cereza al confitarse pierde acidez y gana deliciosos matices que te recordarán a las almendras. Estas cerezas sin colorantes artificiales son perfectas para decorar pasteles, helados, yogures… también para elaborar salsa roja para carne de caza o para disfrutarlas en un cóctel clásico como un Manhattan o un Old Fashioned.