Capellini Nº1
2,08€/ud.
Uno de los formatos de pasta más sutiles, con la textura más delicada y la consistencia más ligera. Tanto, que su nombre significa “cabello de ángel” en italiano, por su diámetro de sólo 1’25mm. Es suave, tierna y tan fácil de comer que es indicada para que los niños a partir de nueve meses se acostumbren a la comida de los adultos. Los capellini suelen condimentarse con salsas blancas, mantequilla fundida con salvia y queso grana, con huevo o tomate fresco y también en recetas con caldo. Aunque sin duda una de sus preparaciones más sorprendentes son los capellini a la amandine, con almendras, mantequilla dulce, mandarina y albahaca.
Info nutricional
Valor medio por 100gr.Energía: 356Kcal / 1490kJ
Hidratos de carbono | 69,5g |
de los cuáles Azúcares | 3,1g |
Grasas | 1,6g |
Proteína | 14,5g |
Fibra Alimentaria | 2,9g |
Sal | < 1g |
Ingredientes
Sémola de trigo duro, agua.
Más info
Alérgenos | Puede contener trazas de soja y huevo. |