Caponata di melanzane

Una manera cómoda, deliciosa y genuina de disfrutar de los sabores de verano de la cocina siciliana durante todo el año. Preparada con cariño y sabiduría, siguiendo los métodos artesanales de una larga tradición, la caponata di melanzane de Agromonte conjuga con maestría la dulzura de los tomates cherry cosechados a mano en el verano mediterráneo, el punto ligeramente amargo de las berenjenas y la intensidad aromática y gustativa de las aceitunas y las alcaparras. Todo un estallido de sabores y aromas que te hará pensar en el valor de lo sencillo y lo auténtico cada vez que la disfrutes sazonando bruschetta o canapés.