Coppa magra di Parma IGP
35,69€/ud.
Suave e intenso, equilibrado, ligeramente dulce y persistentemente aromático, este embutido elaborado a partir de la carne del cuello del cerdo sabe a pura tradición. Durante su elaboración, se frota vigorosamente con una mezcla de sal, especias y hierbas aromáticas y se deja curar durante meses a la temperatura perfecta para que la carne se compacte y adquiera sus características imposibles de imitar, gracias a la niebla y la peculiar humedad de la zona de Parma, que enriquecen deliciosamente su sabor y su atractivo color rubí, perfectos para brillar en aperitivos, focaccias, entremeses y bocadillos o junto a una copa de vino blanco de Parma.
Info nutricional
Valor medio por 100gr.Energía: 322Kcal / 1347kJ
Hidratos de carbono | < 1g |
de los cuáles Azúcares | < 1g |
Grasas | 24g |
Proteína | 26g |
Sal | 4g |
Ingredientes
Carne de cerdo, sal, especias, aromas, antioxidante: E301, conservantes: E252, E250.
Más info
Alérgenos | Sin gluten. Sin glutamato añadido. Sin leche ni derivados. |