Crema di carciofi e tartufo
5,70€/ud.
Una crema aterciopelada, sabrosa, perfumada, fresca y elegante que combina el delicado perfume de la trufa de verano con el ingrediente al que Italia ha dado más usos refinados y deliciosos que cualquier otra cultura culinaria del mundo: la alcachofa. Soberbiamente rica en matices y de una amplísima versatilidad, su gran potencia organoléptica brillará por igual en recetas elaboradamente sofisticadas y en platos sencillos, tanto si la empleas sola como si la diluyes en aceite. Bruschettas espectaculares, aperitivos seductores, ensaladas originales, pasta, risotto, acompañamientos… Incluso puedes incorporarla a la masa con la que elaboras la pasta fresca.
Info nutricional
Valor medio por 100gr.Energía: 255Kcal / 1067kJ
Hidratos de carbono | 2,03g |
de los cuáles Azúcares | < 1g |
Grasas | 26,1g |
Proteína | 1,4g |
Fibra Alimentaria | 2,5g |
Sal | 1,4g |
Ingredientes
Alcachofas 90% (alcachofas, aceite de girasol, sal, hierbas aromáticas, corrector de acidez: ácido cítrico, ácido láctico, extracto de proteína vegetal, antioxidante: ácido ascórbico, especias. Sin vinagre), aceite de girasol 4%, trufa de verano 3% (tuber aestivum vitt), perejil, sal, aromas.
Más info
Alérgenos | Puede contener trazas o esporas del género tuber spp. |