Fedelini Nº10
2,26€/ud.
Igual de largos y redondos que los spaghetti, pero más delgados, los fedelini serán todo un descubrimiento, ya que su fino diámetro garantiza una cocción uniforme y aporta mayor delicadeza al paladar. No es de extrañar que su nombre en italiano signifique “pequeños fieles”, ya que te conquistarán para siempre si los pruebas con mantequilla y salvia, con salsas a base de huevo o con tomate fresco. Prueba a romperlos antes de hervirlos para sustituir los fideos y preparar una versión diferente y con más textura de tus caldos blancos preferidos o, a la manera de Nápoles, sorprende a tus invitados con un pastel de fedelini horneado.
Info nutricional
Valor medio por 100gr.Energía: 351Kcal / 1469kJ
Hidratos de carbono | 69g |
de los cuáles Azúcares | 3,4g |
Grasas | 1,5g |
Proteína | 14g |
Fibra Alimentaria | 2,9g |
Ingredientes
Sémola de trigo duro.
Más info
Alérgenos | Trigo. Puede contener trazas de soja. |