Harina Fior di riso

Harina de arroz sin gluten, muy apropiada para frituras y tempuras, ya que no se impregna de aceite y no cambia el sabor de la preparación. Al ser suave, delicada, sin enzimas químicos ni aditivos y de textura muy sutil gracias al tamaño calibrado de su grano, es idónea para todo tipo de preparaciones, incluso repostería, cremas y budines. El proceso de molienda lenta preserva la integridad de sus almidones y sus propiedades organolépticas, convirtiéndola en el perfecto aliado culinario sin gluten para que puedas desarrollar toda tu creatividad.