Harina sin gluten
9,56€/ud.
Solo a partir de la experiencia de tres generaciones de Maestros Molineros napolitanos se puede crear una harina sin gluten como esta. Gracias a una mezcla patentada de almidones de arroz, maíz, patata y soja, la Farina sin gluten Caputo es garantía de una textura perfecta, un horneado suave y un sabor genuino y natural. Tus pizzas, pastas, panes y repostería quedarán esponjosas y conservarán el sabor y la ligereza después de la cocción, ya que el grano de tamaño calibrado de esta harina favorece su hidratación y proporciona una manejabilidad excepcional.
Info nutricional
Valor medio por 100gr.Energía: 357Kcal / 1494kJ
Hidratos de carbono | 87,9g |
de los cuáles Azúcares | 3,5g |
Grasas | < 1g |
Proteína | < 1g |
Fibra Alimentaria | 6,2g |
Sal | < 1g |
Ingredientes
Almidón de trigo ingerido, dextrosa, almidón de maíz, harina de trigo sarraceno, almidón de arroz, fibra de semilla de psilio. Espesante: harina de guar, saborizante.
Más info
Alérgenos | Producido en una planta que utiliza huevos, soja, leche, nueces, semillas de sésamo. |