Busti

Il noce di pura pecora

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1.05kg | HelloMamma

29,99€/ud.

Desde que Alessandro y Remo, dos pastores de la Sierra de Garfagnana, tradujeron su amor por el territorio y la tradición en la elaboración artesanal de queso, la marca Busti ha destacado por sus creaciones genuinas, delicadas y equilibradas y su alto cuidado por los detalles. Un buen ejemplo es este queso toscano de oveja, madurado durante al menos veinte días, sazonado con la exquisita sal de Volterra y equilibrado con nueces de la región. El resultado es un delicioso juego de contrastes de texturas, aromas y sabores, en el que brillan las notas de leche de oveja recién ordeñada del pecorino y la presencia dulce de las nueces toscanas picadas.

Info nutricional

Valor medio por 100gr.Energía: 392Kcal / 1640kJ

Hidratos de carbono< 1g
Grasas32g
Proteína26g
Sal4g

Ingredientes

Leche de oveja (98%), cuajo (1%), sal (n.d.), granos de pimienta negra (Piper nigrum L.) (1%).

Más info

AlérgenosLeche.