Il Panettone della Mamma al Limoncello Incartato a mano
Dto por volumen
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Il Panettone della Mamma al Limoncello sigue un proceso de elaboración de 72 horas, en el que la fase más importante es la operación de refrescar la masa, lo que permite que se mantenga siempre viva. Al trabajarla con harina y agua, aseguramos que siga siendo reactiva, lo que le da suavidad y sabor al producto. Cuenta con relleno de crema de limoncello y la masa esta enriquecida con cáscara de limón confitada, presente tanto en trozos para aumentar la fragancia como en la masa para completar una fuerte nota de limón, lo que lo convierte en una exquisitez.
Info nutricional
Valor medio por 100gr.Energía: 365Kcal / 1527kJ
| Grasas | 14g |
| Hidratos de carbono | 53g |
| de los cuales son azúcares | 30g |
| Proteína | 6,1g |
| Sal | < 1g |
Ingredientes
Harina de TRIGO, crema de relleno 14% (azúcar, jarabe de glucosa, LECHE entera, licor de limoncello 10% (agua, azúcar, alcohol, infusión de limón 10%), agua, aromas naturales, agente gelificante: pectina), cáscaras de limón confitadas en cubos y pasta 12% (cáscaras de limón, jarabe de glucosa - fructosa, azúcar, regulador de la acidez: ácido cítrico), azúcar, MANTEQUILLA, yema de HUEVO*, agua, levadura natural (harina de TRIGO, agua), LECHE entera rehidratada en polvo, emulgentes: mono y diglicéridos de ácidos grasos; jarabe de glucosa, aromas naturales, sal. *huevos de corral
Más info
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