Lomos de atún en aceite de oliva
14,95€/ud.
El Atún claro, también llamado Rabil o Yellowfin (por sus peculiares aletas de color amarillo), es una especie migratoria que
se captura sobre todo en aguas tropicales y ecuatoriales y es, quizá, el túnido más utilizado en conserva. Su carne es
consistente y de color más rosáceo. Una vez seleccionados los mejores ejemplares y pasado el proceso de cocción, el pescado se prepara y envasa utilizando técnicas artesanales. Para la elaboración de nuestras conservas, utilizamos los lomos del Atún Claro a los que añadimos nuestro Aceite de Oliva especialmente seleccionado, que aporta un aroma y sabor exclusivo.
Info nutricional
Valor medio por 100gr.Energía: 390Kcal / 1632kJ
Grasas | 34g |
de las cuales saturadas | 7,2g |
Hidratos de carbono | 1,3g |
de los cuales son azúcares | < 1g |
Fibra | < 1g |
Proteínas | 19,8g |
Sal | 1,2g |