Mezzaluna burrata, pomodoro e basilico
La mezzaluna burrata, pomodoro e basilico es un tipo de ravioli original de Italia que está elaborado con pasta de sémola totalmente natural. Su textura polivalente y su facilidad en la cocción convierten a esta variedad de pasta en un ingrediente ideal para todo tipo de recetas, siempre a la altura de los paladares de los más exigentes.
Info nutricional
Valor medio por 100gr.Energía: 228Kcal / 954kJ
| Hidratos de carbono | 36g |
| Grasas | 5,4g |
| de los cuáles Azúcares | 4,1g |
| Proteína | 11g |
| Sal | 1g |
Ingredientes
Hojaldre (50%): sémola de trigo duro, huevos (20% sobre pasta; 10% del total), harina de trigo blando, agua, sal. Relleno (50%): Ricotta (suero, leche, sal, regulador de acidez: E330), queso Edamer, pan rallado (tipo "" 0 "" harina de trigo blando, levadura de cerveza, sal), setas porcini deshidratadas (5,5% del relleno , 2,8% del total), sal, especias, perejil, ajo, conservante: E200
Más info
| Alérgenos | Cereales que contienen gluten, huevos, leche y productos derivados. Puede contener trazas de pescado, soja, mariscos, apio y frutos secos. |