Nerobaronj IGT
38,92€/ud.
Las uvas, se vendimian en la primera quincena de septiembre, se vinifican en tinto con una larga maceración del mosto con las pieles. Después de la fermentación maloláctica, el vino se acumula en pequeños 500 y barriles de 225 litros donde permanece durante unos dos años. Una vez embotellado se mantiene durante al menos un año, antes de salir al mercado.
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Añada | 2017 |
Origen | Sicilia, Italia |
Denominación de origen | DOC Sicilia Rosso |
Uva | Nero D'Avola |
Tipología del terreno | Caliza, arcillosa |
Nota de cata | En nariz es intenso, típico, a fruta roja y vainilla. En boca es afrutado, armonioso, estructurado y muy persistente. |