Qui Sardegna

Pane carasau

250g | HelloMamma

5,28€/ud.

Pan crujiente de finísimas láminas típico de Cerdeña, tan bueno si lo disfrutas seco como si lo mojas en vino, salsas, leche, miel o caldo. Si quieres sorprender a tus invitados, puedes usarlo como un plato original y comestible sobre el que servir tus mejores recetas o cortarlo para preparar canapés crujientes, sabrosos y tradicionales. Incluso puedes humedecerlo un poco y darle forma de bol para servir un insólito gazpacho o preparar un tradicional Panni Fratau: como si fuera una lasaña, humedece el pane carasau con un buen caldo, crea capas alternándolo con salsa de tomate y queso pecorino y remata la preparación con un huevo escalfado.

Info nutricional

Valor medio por 100gr.Energía: 361Kcal / 1510kJ

Hidratos de carbono73,5g
Grasas1,1g
de los cuáles Azúcares2,5g
Proteína12,7g
Sal1,5g

Ingredientes

Sémola de trigo duro, levadura natural, levadura de cerveza, agua, sal.

Más info

AlérgenosGluten.