Sal De Riso

Panettone Limoncello

500g | HelloMamma
Agotado
Una demostración más de cómo los maestros artesanos de Sal De Riso consiguen llevar un panettone tradicional al nivel de la alta pastelería gracias a su creatividad y a su cuidado al elegir los mejores ingredientes. Elaborado con levadura exclusivamente natural para que su interior se mantenga siempre tierno y suave, llama especialmente la atención su decoración de virutas de chocolate blanco al limón. A la vez, su relleno con crema de limoncello y piel de limón con Indicación Geográfica Protegida de la Costa Amalfitana lo enriquece con un color amarillo luminoso y un perfume limpio y muy refrescante a la altura de cualquier celebración.

Info nutricional

Valor medio por 100gr.Energía: 365Kcal / 1527kJ

Hidratos de carbono51,7g
de los cuáles Azúcares28,6g
Grasas14,7g
Proteína6,2g
Fibra Alimentaria< 1g
Sal< 1g

Ingredientes

Harina de trigo tipo "0" y "00", mantequilla fresca (12.70%), yemas de huevo frescas pasteurizadas (11.75%), agua, azúcar de caña blanco italiano, levadura natural (gluten), miel de acacia italiana, sal marina, leche en polvo, malta de cebada, vainas de vainilla de las islas Bourbon y Tahití. Relleno: flan de limoncello (27.50%) (jarabe de glucosa, agua, azúcar tamizado, dextrosa, leche desnatada en polvo, saborizante alcohólico limoncello (1.25%), yema de huevo, pectina), piel de Limón de la Costa de Amalfi I.G.P., fruta confitada (utilizamos 750 g de Limón de la Costa de Amalfi I.G.P. por cada Kg de producto terminado) (cáscaras de Limón de la Costa de Amalfi I.G.P., azúcar tamizado, jarabe de glucosa, agua), aceites esenciales de limón. Cobertura: virutas de chocolate blanco y chocolate con limón (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, suero en polvo, lactosa, emulsionante: lecitina de soja, saborizante natural de vainilla, colorante: extracto de zanahoria), natillas con licor de limón italiano.

Más info

AlérgenosGluten, huevos, soja, leche. Puede contener nueces, sésamo o cacahuetes.