Sal De Riso

Panettone Sottobosco

500g | HelloMamma
Agotado
Uno de los panettone más vistosos, con los colores rojos, rosados, granates, morados y negros de los frutos del bosque. Preparada artesanalmente al horno siempre con levadura natural para que sea especialmente tierna y esponjosa, esta versión cambia las habituales pasas y fruta confitada por moras, grosellas, arándanos, fresas y frambuesas, combinando una dulzura muy natural con un refrescante toque ácido. Su relleno es propio de la alta pastelería, envolviendo los frutos del bosque con una crema delicada y muy aromática de vainilla y romero. Sin lugar a dudas, otra demostración de que Sal De Riso ha elevado el panettone a la categoría de arte.

Info nutricional

Valor medio por 100gr.Energía: 378Kcal / 1582kJ

Hidratos de carbono50g
de los cuáles Azúcares25,8g
Grasas16,6g
Proteína6,8g
Fibra Alimentaria< 1g
Sal< 1g

Ingredientes

Harina de trigo tipo "0" y "00", mantequilla fresca (12.50%), yemas de huevo frescas pasteurizadas (11.00%), agua, azúcar de caña italiana, levadura natural (gluten), miel de acacia italiana, sal marina, leche en polvo, malta de cebada, vainas de vainilla de las islas Bourbon y Tahití. Relleno: bayas confitadas (21,40%) (moras, grosellas, arándanos, fresas silvestres, fresas, frambuesas, azúcar tamizada, jarabe de glucosa-fructosa, acidulante: ácido cítrico), natillas perfumadas de vainilla y romero (jarabe de glucosa, agua, azúcar tamizado, dextrosa, leche desnatada en polvo, saborizante alcohólico de vainilla (0,90%), yemas de huevo, aceite puro con romero (0,02%), vainilla de las islas Bourbon y Tahití, pectina). Recubrimiento: chocolate blanco (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, emulsionante: lecitina de soja, aromatizante natural de vainilla), natillas aromáticas de vainilla y romero, aromatizante de alimentos alcohólicos de vainilla.

Más info

AlérgenosGluten, huevos, soja, leche. Puede contener nueces, sésamo o cacahuetes.