Pappardelle uovo nidi Nº101
2,45€/ud.
Apetecible a la vista, agradable al tacto, delicada al paladar… son numerosas las virtudes que los huevos frescos de gallina aportan a esta pasta larga y ancha típica de La Toscana. Por su porosidad, los pappardelle uovo nidi de Rummo absorberán el agua de manera uniforme durante la cocción, mientras que su original tamaño ayudará a que los condimentos se distribuyan igual por toda su superficie. Pruébalos tanto acompañando salsas con cuerpo como junto a aderezos cremosos y entenderás porque el nombre de los pappardelle proviene de “pappare”, el verbo italiano para engullir.
Info nutricional
Valor medio por 100gr.Energía: 369Kcal / 1544kJ
Hidratos de carbono | 66,5g |
de los cuáles Azúcares | 2,2g |
Grasas | 3,5g |
Proteína | 16,5g |
Fibra Alimentaria | 2,5g |
Sal | < 1g |
Ingredientes
Sémola de trigo duro, huevo (20%), agua.
Más info
Alérgenos | Gluten, trigo y derivados, huevo y productos derivados del huevo. |