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Pecorino toscano DOP semistagionato

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Peso estimado 2,5kg | HelloMamma
Agotado

34,07€/ud.

El Pecorino Toscano DOP se caracteriza por su sabor suave, nunca salado ni picante, peculiaridad que se debe tanto al método de elaboración con cuajo de ternera como a la duración de la salazón, mucho menor que en otros quesos pecorinos.

Info nutricional

Valor medio por 100gr.

Hidratos de carbono< 1g
Grasas35g
Proteína25g
Sal1,8g

Ingredientes

Leche pasteurizada de oveja, sal de Volterra, cuajo y cultivos autóctonos. Superficie tratada a base de aceite de oliva y conservante: E202.