Pecorino toscano DOP semistagionato
¡nuevo!
34,07€/ud.
El Pecorino Toscano DOP se caracteriza por su sabor suave, nunca salado ni picante, peculiaridad que se debe tanto al método de elaboración con cuajo de ternera como a la duración de la salazón, mucho menor que en otros quesos pecorinos.
Info nutricional
Valor medio por 100gr.
| Hidratos de carbono | < 1g |
| Grasas | 35g |
| Proteína | 25g |
| Sal | 1,8g |
Ingredientes
Leche pasteurizada de oveja, sal de Volterra, cuajo y cultivos autóctonos. Superficie tratada a base de aceite de oliva y conservante: E202.