Pesto alla genovese
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El pesto alla genovese es una de las salsas italianas más reconocidas a nivel mundial. Combina el delicioso sabor de la albahaca con ajos, piñones, queso parmesano y aceite de oliva. Es ideal para todo tipo de pastas largas. Espaguetis, fussilli, vermicelli, fettucinne o linguine son solo algunas de las que podrás preparar con pesto.
Funciona muy bien como salsa para pastas cortas de diferentes variedades como macarrones, rigatoni o penne, que son ideales para salsas como el pesto. Estas pastas tienen una enorme superficie que permite que el pesto se agarre al almidón. Así, la distribución del sabor será uniforme y resultará un plato delicioso.
Info nutricional
Valor medio por 100gr.Energía: 422Kcal / 1766kJ
| Hidratos de carbono | 9,9g |
| de los cuáles Azúcares | 3g |
| Grasas | 40g |
| Proteína | 5,1g |
| Fibra Alimentaria | < 1g |
| Sal | 3,5g |
Ingredientes
Albahaca 32%, aceite de girasol, patatas, jarabe de glucosa, anacardos, Grana padano (leche, sal, cuajo, contiene lisozima de huevo) 5%, pecorino romano (leche de oveja, sal, cuajo) 4,5%, aceite de oliva virgen extra 2%, piñones,sal, aroma natural de albahaca, ajo 0,3%, regulador de acidez: E270, antioxidante: E300.
Más info
| Alérgenos | Puede contener otros frutos secos y cacahuetes. |