Prosecco Valdobbiadene Extra Dry
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Prosecco Valdobbiadene Extra Dry de Conca D'Oro es un vino espumoso producido en la región de Veneto, en Italia. Es un Prosecco Superiore di Qualità con Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG), uno de los niveles más altos de calidad para los vinos italianos. Este vino es elaborado con uva Glera en su mayoría, junto con uvas complementarias, y se caracteriza por su alta calidad y su carácter fresco y seco. El término "Extra Dry" en un Prosecco se refiere a que tiene un mayor contenido de azúcar residual comparado con los llamados "Brut", que tiene menos azúcar y se considera un perfil más seco.
Más info
| Origen | Veneto, Italia |
| Denominación de origen | Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore |
| Uva | 100% Glera |
| Tipología del terreno | Muy diversos, desde rocoso a arcilloso o arenoso. |
| Nota de cata | Carbónico ligero y fino, persistente y elegante. Aroma fresco y afrutado que recuerda a manzana verde, plátano, con notas florales de la flor de acacia. En boca se potencian los aromas descritos, posee una buena acidez, por lo que es fresco, armonioso y aterciopelado. |
| Añada | 2023 |