Respiro
12,42€/ud.
Este vino es vinificado en tanques de acero para preservar la pureza de la fruta, y se embotella sin añadir ningún producto. Tiene un cuerpo medio, sedoso, con un perfil de frutas negras densas, especias y un gran equilibrio. Un vino perfecto para una noche oscura o para acompañar platos de carne o verduras. Elaborado por el equipo de Valdibella, una cooperativa impresionante e inspiradora con sede en el oeste de Sicilia, que se enfoca en tierras agrícolas biodiversas.
Más info
Origen | Sicilia, Italia |
Denominación de origen | Sicilia |
Añada | 2021 |
Uva | 100% Nero d'Avola |
Tipología del terreno | El viñedo tiene un bajo vigor vegetativo, no se riega y se encuentra en un suelo de baja fertilidad. |
Nota de cata | Aromas muy intensos, se percibe una ligera nota balsámica. En baca es cálido y bastante suave, acidez y taninos muy presentes, pero finos y en general muy agradables. |