Respiro

Este vino es vinificado en tanques de acero para preservar la pureza de la fruta, y se embotella sin añadir ningún producto. Tiene un cuerpo medio, sedoso, con un perfil de frutas negras densas, especias y un gran equilibrio. Un vino perfecto para una noche oscura o para acompañar platos de carne o verduras. Elaborado por el equipo de Valdibella, una cooperativa impresionante e inspiradora con sede en el oeste de Sicilia, que se enfoca en tierras agrícolas biodiversas.