Sughi pronti amatriciana
3,12€/ud.
Una salsa típicamente romana, de pocos ingredientes pero mucho sabor: tomate, guanciale, chile, cebolla y aceite de oliva. A diferencia de otras marcas, el secreto del sughi pronti amatriciana de La Torrente es la presencia de auténtico guanciale de cerdo, con más sabor que la panceta y una textura mucho más delicada: una carrillera de calidad frotada con sal y pimienta negra, curada pacientemente durante tres semanas y ligeramente dorada. Es ideal con bucatini, junto a un queso de oveja como el pecorino. También con gnocchi o con penne o rigatoni, que recogerán los ingredientes de la salsa en el interior de la pasta.
Info nutricional
Valor medio por 100gr.
Grasa | 4,5g |
Hidratos de carbono | 4,2g |
de los cuáles azúcares | 4,2g |
Fibra Alimentaria | 1,5g |
Sal | < 1g |
Ingredientes
84% de pulpa fina de tomate, 5% de tocino, 5% de carrillada de cerdo, 2,5% de carne de cerdo, 2,5% de cebolla 2,5%, cebolla 1,7%, chile 0,6%, aceite de oliva 0,4%, sal 0,4%, pimienta 0,4%, regulador de la acidez: ácido cítrico. Origen del tomate: Italia
Más info
Alérgenos | Puede contener trazas de apio. |