Sulle Bucce
12,42€/ud.
Este vino nace de nuestra voluntad de ponernos manos a la obra. Doce días de maceración fermentativa sobre los hollejos para obtener un grillo tánico y estructurado que acude sin miedo a una crianza responsable. Su expresión organoléptica es más compleja, así para empezar su color anaranjado, pero también más auténtica gracias a la elección de no añadir sulfitos.
Más info
| Origen | Sicilia, Italia |
| Denominación de origen | Sicilia |
| Añada | 2023 |
| Uva | 100% Grillo |
| Tipología del terreno | Terreno de arcilla y piedra caliza. |
| Nota de cata | E nariz notas de flores, cítricos y hierbas aromáticas. En boca es complejo, justamente tánico, cálido pero elegante y equilibrado por una buena mineralidad que le da un final largo y complejo. |