Valdibella

Sulle Bucce

0.75l | HelloMamma

12,42€/ud.

Este vino nace de nuestra voluntad de ponernos manos a la obra. Doce días de maceración fermentativa sobre los hollejos para obtener un grillo tánico y estructurado que acude sin miedo a una crianza responsable. Su expresión organoléptica es más compleja, así para empezar su color anaranjado, pero también más auténtica gracias a la elección de no añadir sulfitos.

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OrigenSicilia, Italia
Denominación de origenSicilia
Añada2021
Uva100% Grillo
Tipología del terrenoTerreno de arcilla y piedra caliza.
Nota de cataE nariz notas de flores, cítricos y hierbas aromáticas. En boca es complejo, justamente tánico, cálido pero elegante y equilibrado por una buena mineralidad que le da un final largo y complejo.