Quintodecimo

Terra d'Eclano

0.75l | HelloMamma

62,96€/ud.

Vendimia manual a medianos de Octubre en pequeñas cajas de 15 kg. Después de una cuidadosa clasificación previa y posterior al despalillado, las uvas se prensan y fermentan durante 15-20 días a una temperatura de 28-30 ° C. Posteriormente, se lleva a cabo un afinamiento de 12 meses, en barricas de roble el 50% nuevas.

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OrigenCampania, Italia
Añada2020
Denominación de origenIrpinia Aglianico
Uva100% Aglianico
Tipología del terrenoArcillosos y de origen volcánico.
Nota de cataEs un vino seductor y refinado con aromas complejos de bayas, ciruelas, regaliz y café. En boca tiene una estructura envolvente con taninos suaves y sedosos y un final muy largo en el que prevalece una elegante frescura mineral sobre notas balsámicas y especiadas. La alta complejidad y la estructura profunda de Aglianico,le dan al Terra d'Elano una aptitud extraordinaria para una larga maduración en botella.